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Horno industrial

Horno de convección de gas para panaderías, pizzerías, cafeterías y otros negocios de preparación de alimentos. El horno de convección se utiliza para hornear, cocer, calentar o asar comida. El funcionamiento del horno de convección es a través del aire calentado por medio de gas.


Especificaciones

  • Exterior de acero inoxidable e interior esmaltado con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza
  • Puertas dependientes 50/50 con cristal templado térmico de doble hoja
  • Caben cinco bandejas para hornear estándar de tamaño completo de 18" x 26" de izquierda a derecha o de adelante hacia atrás
  • Controlador digital de estado sólido con función Cook ‘n’ Hold
  • La temperatura varía de 150° F a 500° F
  • Luz interior estándar
  • 46,000 BTU por capacidad de horno
  • Abanico de dos velocidades con modo de enfriamiento ajustable
  • Cinco parrillas de horno niqueladas y guías de parrillas de 13 posiciones
  • El interruptor de bloqueo apaga automáticamente el abanico y el quemador cuando se abren las puertas
  • Encendido electrónico por chispa con un sistema piloto automático con apagado de seguridad
  • Regulador y conexión de gas trasera de 3/4 NPT
  • Modelos de gas propano o natural disponibles
  • Enchufe Nema 5-15 para el controlador
  • ATCO-513B-1 viene con un set de patas de 21.5" para una altura total de 27.5" con ruedas #21211001025
  • 1 año de garantía en piezas y servicio
horno industrial de gas para restaurantes
Modelo Tablillas Guías Voltaje BTUs Medidas
del interior
Medidas
del exterior
Peso
ATCO513B-1 5 13 115/60/1 46,000 29 × 32 × 24 38 × 49 × 59 368
ATCO513B-2 10 26 115/60/1 92,000 29 × 32 × 24 38 × 49 × 70 736
hornos atosa, vulcan y blodgett
hornos de gas industriales atosa, vulcan y blodgett

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