Marmita
Boiling pan

La marmita es una olla de gas de estructura cilíndrica con recipiente, diseñada para colocarse en cocinas de negocios con zonas de paso o espacios reducidos. Le permite trabajar cómodamente en diferentes posiciones. Garantiza alta producción en su cocina comercial y provee resultados de calidad. Es ideal para preparar sopas, pastas, arroces, salsas y productos lácteos, entre otros, ya que funciona para hervir, pasteurizar y cocinar a presión.

Especificaciones

Tanque, patas ajustables y estructura construidos en acero inoxidable
Estructura de acero inoxidable
Tanque de cocción con fondo en acero inoxidable pulido AISI 316
Doble pared con fondo y paredes en acero inoxidable AISI 304
Tapa equilibrada de acero inoxidable AISI 304 con asa resistente al calor
Aislamiento térmico asegurado por fibra cerámica de alta densidad 64/128
Acabado satinado fino
Fácil de utilizar con pocos comandos simples e intuitivos
Tapa contrabalanceada regulable diseñada para evitar el goteo de la condensación en el tanque
Llave de desagüe frontal